第一次的OpenRice試食活動 - 大阪好樂滿

2012年3月18日 (星期日)

也真的要感謝OpenRice，我才得到第一次參加試食大會的機會，與食友聚首一堂，一起到這間未正式開張的大阪連鎖燒肉店來個大「冒險」！

為甚麼說是個「冒險」呢？因為此店以品嚐豬、牛、雞的內臟為賣點，論定位，在香港是絕無僅有的；而內臟五花八門，此店提供的款式不限於香港人常常接觸那鹵得入味的牛肚豬大腸，今天連豬尾、豬橫隔膜、豬直腸都紛紛成為盤中飧，不就是挑戰食友們對食物的開放度嗎？

特輯 - 芝蛋治大比拼

從前，從來都不會注重早餐這個環節，中學的時候，寧可多偷一些時間去睡多一點，都不願早一點起床吃個好的早餐。好多時候，就只喝一杯牛奶，或者匆匆的咬半個麵包，就趕著上學去。

也不記得是家中誰人先發起，在上年年尾的時候，提議每星期都找一天，一起出外食早餐，地點就是在家中附近的明發小廚茶餐廳。我細食，未能在早餐時候容下一個A餐，而吃多士又好像未夠喉，一份三文治就剛剛好了。芝蛋治就最合我的口味－我常幻想，炒蛋的熱力能把芝士溶掉，做成「牽絲」的效果，美味非常！

中式情人飯局 - 鹿鳴春

2012年2月14日 (星期二)

情人節是個西式的節日。有情人的，理所當然地循例到有情調的餐廳和另一半吃一頓好的；就算冇情人，也會很自然地到西餐廳聯誼一番，慶祝一下單身得來不易的單身歲月。

是我們才這樣癲狂，選擇在這個日子吃京菜慶祝。選址還要是傳統到不得了，是位於尖沙嘴唐樓的鹿鳴春。