口味，大概會隨著不同的時間和心情而改變；口味，亦是對生活的一種態度。
最近有一個難解的心癮，就是很喜歡到茶餐廳，越麻甩越有味道有歷史者為佳。環境不用很好，有個瓦遮頭即可；最緊要是食物的味道，不用精美，但至少用心製作；還有個空間讓我可以以龜速去品嚐店家出品的心思。
勝香園雖在中環，步行15-20分鐘即到達，但眾所周知此店是人龍店，不論是香港人還是旅客都願意站在窄到不得了的行人路上，排隊「飲啖奶茶食個脆脆」。
在這裡，多士並不只是烘一塊白麵包這樣簡單。由於包類可以揀白麵包、粗麥粒包、甜麥包、軟豬仔包和脆脆，而醬的組合極多，牛油花生奶醬檸蜜果占咖央，來個混醬亦無不可。所以愛嚐新的我，次次叫的組合都不同，隨著心情去決定。
儘管分享一下吃過的組合。
